佛手瓜发苦能吃吗 佛手瓜没炒熟会不会中毒

佛手瓜发苦能吃吗佛手瓜没炒熟会不会中毒

食物的变质或者是多酚类的化学反应会导致中毒，一般只有出现这种情况是不会出现中毒的，及时治疗，经过一些处理的佛手瓜一般不会出现中毒的情况。

佛手瓜怎么炒好吃又简单

准备佛手瓜，鸡精，盐，生抽，干辣椒，大蒜，干辣椒，醋，白糖，生姜，胡萝卜，先把佛手瓜的瓤以及外皮去除，切成小片状，然后再清洗干净，胡萝卜切薄片，干辣椒切段，生姜切丝，锅里面加入适量的油烧热，把大蒜，生姜放进去翻炒，再把胡萝卜放进去翻炒，一直炒到快要熟的时候，加入佛手瓜继续翻炒均匀，加一些白糖，鸡精，盐，白糖，生抽，醋，用水淀粉勾芡，然后再撒上一些香菜就可以出锅了。

佛手瓜的吃法

白灼佛手瓜

准备一些佛手瓜，蚝油，醋，生抽，白糖，盐，生姜，葱，油，蒜，糖。

先把佛手瓜清洗干净，把皮去除，切成块状，锅中加入适量的水烧开，把鱼丸放进去煮一下捞出来，然后再把佛手瓜放进去，加一些蚝油，醋，生抽，白糖，盐腌制10分钟，锅里面加入适量的油烧热，把葱白段放进去翻炒一下，然后再把鱼丸倒进去，翻炒到透明就可以出锅了。

凉拌佛手瓜

准备一些佛手瓜，胡萝卜，芹菜，盐，香醋，蒜，香油，白糖，白胡椒，香菜，白芝麻。

先把胡萝卜清洗干净以后切成丝，焯水备用，佛手瓜洗干净切成丝，芹菜洗干净切成小段，把胡萝卜丝放到开水里面焯烫一下，然后再切成丝，蒜捣碎，香菜切末，然后就可以把佛手瓜丝放进去，加一些白糖，盐，香醋搅拌均匀，放到微波炉里面加热三分钟，这样味道就能变得更加好。